Bongiovanni: "Panettone? Ci rimettiamo alla serietà dei calciatori"

Tindaro Bongiovanni, nutrizionista del Parma, ha analizzato ai microfoni della Gazzetta di Parma il discorso relativo all'alimentazione della squadra sotto le feste, quando il rompete le righe invernale è davvero vicino: "E' lecito consumare qualcosa in più nei giorni di festa, ma una fetta di panettone davvero piccola, da 70 grammi, il dolce delle feste, equivale alle calorie di un piatto di pasta. Al Parma ho trovato un gruppo di atleti di assoluta professionalità e disponibilità, in questi mesi la situazione è migliorata tantissimo.

Per quanto concerne il discorso delle feste e dei consumi extra, ci rimettiamo alla serietà dei calciatori".